receitas caleidoskopicas

Ingredientes:
- 1 vaso de garbanzos
- 5 cenorias
- 4 dentes de allo
- Prixel
- 2 culleriña de postre de comino
- 2 culleriña de postre de cilantro moido
- 1 culleriña de postre de sal

Preparación:
- Poñer a remollo os garbanzos unha noite.
- Picar tódolos ingredentes e bater ata que quede unha pasta con bastante consistencia (que non rompa se facemos hamburguesas).
- Fritir en aceite ben quente .

Servir con salsa caleidoskópica e cous-cous ou ensalada